20200727 (祥記食譜）冰心滷蛋

食材：

雞蛋，12顆

鹽，2克

糖，2克

細胡椒粉，1克

五香粉，1克

醬油膏，1湯匙

醬油，200cc

水

做法：

1. 先用小針在雞蛋鈍端（氣室）刺個小洞。

  【 如果找不到氣室可以用手電筒照 】

    這個的目的是要讓雞蛋比較完整不會從殼裂開。

2. 大鍋另外裝水燒滾，轉小火，蛋全部入鍋。

3. 計時7分鐘，關火，悶1分鐘後，起鍋。

  【 如果喜歡吃蛋黃再軟一點的，可以提早6分鐘就先關火 】

4. 起鍋後的雞蛋立刻放入冷水中冷卻。

5. 蛋冷了之後當然是剝去蛋殼。

6. 將剝好的雞蛋放入密封保鮮盒中。

7. 加入所有的調味料，鹽、糖、醬油...

    然後加水到滿。

8. 蓋上蓋子，放入冰箱，放一天。

9. 之後就可以吃囉！

20200705 和平島摔傷事件

當假日大家都在動森當島主的時候

和平島，今天有人被救護車載走了...

不是因為溺水，是滑倒...

上一次看到救護車開進來

是一個大姐，前一秒還提醒他地板很滑

他不理會，再走兩步，

直接摔到手脫臼被救護車載走

.

而今天下午

話說我今天在看水池的時候

突然眼角餘光一閃

就看到對面有個男的倒在地上

抱著頭打滾

正好阿忠走回來，

我就趕快跟阿忠說有人受傷快過去

抬頭看，基隆郭富城-騰彬也走過去協助了

.

看起來應該是滑倒跌傷摔到頭

通常一般人滑倒的時候都會屁股著地

如果還要撞到頭，

那肯定是跨出去的步伐太大

據說他的頭有流血

我看他還有一點皮膚擦傷和流鼻血的樣子

所以建議他的媽媽要帶他去醫院做個檢查

我是勸他媽媽叫救護車

但是他媽媽說乾脆自己開車去醫院就好

幸好和平島的原方就直接幫他叫救護車來了

我們看上去他是沒有什麼大礙

不過還是去醫院檢查一下比較安心

.

其實今天的和平島狀況蠻多的

可能是因為無法出國的關係

到處都是台灣刁民

跟他們說地很滑，不要亂跑

總是有人不鳥你

跟他們說水很深，注意安全

還有人回：「誰管你，來這裡就是要玩！」

不是小屁孩喔！是中年大叔！

我一直要求遊客

小孩沒有穿救生衣，只能在淺水區玩水

然後就是有家長不聽

小孩只抱著游泳圈就帶去深水池

果然這個小男孩就泳圈噴掉，溺水

騰彬救援！

然後我最後救的一個小女孩

是在我廣播

「請家長把小孩帶回淺水區」之後

一個不聽話的媽媽帶著小孩在外面亂游

結果他女兒游不回來就溺水了

我本來想要乾著回家，

最後是全身濕透騎摩托車

.

然後今天那個摔破頭的小孩

他們那群據說也是屢勸不聽的

等到了真的有人受傷整群人敗興而歸之後

陸戰隊梁大哥在旁邊聽到他們在講

「救生員都沒有說...」

梁大哥非常生氣！

明明就是你們整群人都沒有聽

用當兵的話語就是「耳朵長包皮」

反正如果沒事，就是自己好厲害

要是出事，就是別人沒提醒

一群人在泳池亂撞亂游妨礙別人

叫你們不要亂游你們不聽

到處都有救生員不斷提醒地板很滑也沒人理

然後出事就要找別人幫你扛責任

少有人有自覺自己要對自己負責

這就是台灣人。